در واقع، این روزها به ندرت می توان آشپزخانه ای را بدون آشپزخانه دید. این وسایل به عنوان اجاق های مینی کانوکشن عمل می کنند و غذاهای ما را سریعتر از فر و با هزینه کمتر پخته می کنند.
با این حال، با استفاده روزمره، سرخ کن های هوا به زودی چربی و بقایای آن را تشکیل می دهند . اکثر لوازم جانبی برای تمیز کردن منظم در ماشین ظرفشویی قابل شستشو هستند، اما آیا این واقعا کافی است؟
.
نحوه تمیز کردن سرخ کن بدون روغن یا هواپز
- دستگاه خود را خاموش کنید و بگذارید خنک شود
ابتدا مطمئن شوید که دستگاه شما خاموش است، از دیوار جدا شده و در لمس خنک است.
نکته GHI: سبد را از سرخ کن هوا خارج کنید تا سریعتر خنک شود
- با سبدها و لوازم جانبی شروع کنید
سبد، ماهیتابه و صفحه ترد (قطعات قابل جدا شدن دستگاه شما بستگی به مدل دارد) را از سرخ کن خارج کنید و بگذارید در آب گرم و صابون خیس شود و مطمئن شوید که کاملاً در آب فرو رفته است. در صورت نیاز می توان لوازم جانبی را نیز در کنار آن خیس کرد. قبل از اینکه با یک اسفنج نرم تمیز کنید، اینها را به مدت 10 دقیقه یا بیشتر بگذارید. اگر باقیمانده ها به راحتی از بین نمی روند، می توانید برای مدتی بیشتر بگذارید خیس بخورد. اگر نمی توانید وارد برخی از شکاف ها شوید، از یک مسواک قدیمی استفاده کنید.
از اسفنج فولادی یا مواد شوینده ساینده استفاده نکنید، در غیر این صورت خطر آسیب رساندن به نچسب را دارید. برای هر گونه علائم واقعاً سرسخت، می توانید یک خمیر بی کربنات نوشابه و آب را روی آن ناحیه بمالید، بگذارید چند دقیقه جادوی خود را اعمال کند و سپس تمیز کنید.
اگر قبلاً قسمت‌هایی از ماشین را می‌شویید که قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند، با تنظیمات سازگار با محیط زیست ماشین ظرفشویی خود ، به چرخه معمولی یا خودکار بروید تا هر چند وقت یکبار آنها را با دقت بیشتری تمیز کنید. اما، شستن دست به طور کلی روشی ملایم‌تر و متمرکزتر برای شستن سرخ‌کن‌ها است و به ماندگاری طولانی‌تری نیز کمک می‌کند. پس از تمیز کردن، قطعات را خشک کنید و فعلا کنار بگذارید.
- تمیز کاری داخل و دیواره ها
شما فقط در خود سبد بقایایی پیدا نمی کنید، زیرا غذایی که پخته اید بدون شک در داخل سرخ کن شما نیز تف کرده و چربی پخش می کند.
یک پارچه میکروفیبر (مانند پارچه های میکروفیبر AIDEA ) را مرطوب کنید (اشباع نکنید) و اطراف داخل سرخ کن هوا را پاک کنید. در حال حاضر از عنصر گرمایش روی سقف خودداری کنید. ما در یک لحظه به این موضوع خواهیم پرداخت. فقط روی کناره ها و پایه داخلی تمرکز کنید و هر خرده ای را هنگام افتادن از بین ببرید.
- المنت گرمایشی را تمیز کنید
اکنون می توانید سرخ کن خود را به سمت برعکس بچرخانید تا دید بهتر و دسترسی بهتر به المنت گرمایشی داشته باشید. اگر در اینجا بقایایی را مشاهده کردید، این نیز نیاز به تمیز کردن دارد. می‌توانید با استفاده از یک مسواک خشک و نرم، آن را به آرامی بشویید، در صورت لزوم با یک پارچه، عنصر را مرطوب کنید، اما بسیار مراقب باشید که در اینجا رطوبت بیش از حد اعمال نشود. هر گونه باقیمانده چسبیده را به دقت پاک کنید و در جهت عنصر حرکت کنید. پس از اتمام کار، زمان کافی برای خشک شدن بگذارید.
- بیرون را پاک کنید
در نهایت، نگاهی به بیرون سرخ کن بادی خود بیندازید. در اینجا می تواند بسیار چرب شود، به خصوص در اطراف کنترل پنل، بنابراین اغلب نیاز به پاک کردن نیز دارد. یک پارچه میکروفیبر مرطوب باید این کار را انجام دهد، اگرچه می توانید یک قطره مایع شوینده را روی پارچه خود برای مناطق مخصوصاً چرب بمالید. فقط مطمئن شوید که باقی مانده صابون را پس از آن با یک پارچه مرطوب دیگر پاک کنید.
شما می توانید از مسواک استفاده کنید تا هر گونه باقی مانده از اطراف دکمه ها یا صفحه ها را از بین ببرید. بیرون را تا جایی که می توانید با یک پارچه تمیز خشک کنید، سپس بگذارید تا در هوا خشک شود.
- پولیش
اگر با یک سرخ کن هواپز از جنس استنلس استیل سر و کار دارید، ممکن است با وجود تمام تلاش شما رد انگشت وجود داشته باشد. می توانید با چند قطره سرکه سفید مقطر روی یک پارچه بدون پرز، سطح بیرونی را براق کنید . به صورت دایره ای کار کنید تا علائم ناخوشایند را از بین ببرید.
سرخ کن شما اکنون باید دوباره به خوبی جدید به نظر برسد و کار کند. قبل از مونتاژ مجدد و استفاده از آن صبر کنید تا تمام قطعات کاملا خشک شوند.
هر چند وقت یکبار باید سرخ کن هوا را تمیز کنید؟
هیچ قانون سختگیرانه ای در مورد اینکه هر چند وقت یکبار باید سرخ کن هوای خود را عمیق تمیز کنید وجود ندارد. پاسخ به این موضوع به تعداد دفعاتی که از آن استفاده می‌کنید و همچنین آنچه در آن می‌پزید بستگی دارد. غذاهای چرب و چرب احتمالاً خیلی سریعتر بقایای آن را ایجاد می کنند.
توصیه می کنیم هر چند هفته یکبار با استفاده منظم، تمیز کردن عمیق، از جمله بررسی داخل دستگاه را انجام دهید.
نکاتی برای تمیز نگه داشتن سرخ کن هوا
بیش از حد پر نکنید. پر کردن بیش از حد سرخ کن هوا باعث پختن و تف کردن بیش از حد آن به عنصر گرمایش و قسمت داخلی می شود. کتابچه راهنمای خود را بخوانید و به مقادیر توصیه شده پایبند باشید. این ایده بسیار بهتری است که به صورت دسته ای آشپزی کنید تا اینکه به یکباره زیاده روی کنید.
در آنجا چیزی نپزید که نباید بپزید. در حالی که سرخ کن های هوا دستگاه های همه کاره هستند، نمی توانند مطلقاً همه چیز را بپزند. از مواردی که احتمالاً باعث آشفتگی می شوند، مانند پنیر ذوب شده، یا سبزی و ادویه جات شل شده خودداری کنید.
زیاد نپزید. اگر غذا را بیش از حد بپزید، به احتمال زیاد می سوزد و می چسبد – و جدا کردن آن دشوارتر می شود. زمان آشپزی را در سرخ کن بادی خود یادداشت کنید و آن را بدون مراقبت رها نکنید.
تمیز کردن منظم را ادامه دهید. با تمیز کردن کامل پس از هر بار استفاده، می توانید از تجمع سرسخت باقی مانده جلوگیری کنید. این کار به دوام بیشتر سرخ کن هوا کمک می کند.
